Tråd:
SLUTA att kommentera recept!!

När man ansluter sig till en offentlig site som denna, så får man räkna med kommentarer av olika slag.

Jag tar till mig av det som tillför nåt, resten skiter jag i. Varför ödsla energi ? Gilla läget!

Har jag fel eller...?

Jag för min del tycker det är roligt med kommentare. Då tycker jag det är värre när någon ger betyg t.ex 5 stjärnor och inte kommenterar receptet. ger man bra betyg så förmodar jag att man tycker om det och då tycker jag man ska kommentera det.

Skrivet av gimmiahug den 20 sep 2009

Jag förstår inte problemet?

Idag provade jag ett recept på ciabatta härifrån MK och blev tvungen att lägga till ganska mycket extra mjöl. Jag såg redan när jag läste receptet att mängderna inte kunde stämma men jag gillade tillvägagångssättet och ville därmed prova. Betyder detta då att om jag har en fråga till receptmakaren, att man inte vill att jag skriver detta som kommentar? Själv tycker jag att det skulle vara hjälpsamt om min fråga om extra mjöl kunde vara bland..... kommentarerna. No?

Jomenvisst. Din erfarenhet av receptet är ju av värde i det fallet. Självklart ska du kommentera det - det hade jag gjort.

Men t.ex. att skriva nåt nonsens om att detta recept minsann inte är LCHF när alla VET att vitt bröd aldrig kan bli LCHF är ju ganska onödigt, eller hur? Såvida receptförfattaren inte har har angivit att det skulle vara LCHF, i så fall är kommentaren relevant.

Det hänger på kontexten också, anser jag. Relevans är nyckelordet.

Jag förstår inte problemet?

Idag provade jag ett recept på ciabatta härifrån MK och blev tvungen att lägga till ganska mycket extra mjöl. Jag såg redan när jag läste receptet att mängderna inte kunde stämma men jag gillade tillvägagångssättet och ville därmed prova. Betyder detta då att om jag har en fråga till receptmakaren, att man inte vill att jag skriver detta som kommentar? Själv tycker jag att det skulle vara hjälpsamt om min fråga om extra mjöl kunde vara bland..... kommentarerna. No?

Jag tycker man ska lägga in en väderrapport när man ändå håller på :)

Jag kan tänka mig att det är störande när någon skriver....
Fint detta ska jag prova,lägger undan det så länge.....
Eller Besserwissar om något dravel om LCHF.......

Skrivet av jan-gunnar-j den 19 sep 2009

...Men varför hämta ett recept och sedan ändra på det?...

Varför inte, om man nu tycker att det blir godare efter en modifiering. Jag är ganska säker på att du också har gjort det ett par gånger i ditt liv.

varför ska man gnälla?:@

jag kommerterar när jag har provat ett recept
(Y)

Skrivet av vanillalover den 19 sep 2009

Här e en del av veckans nästmesta spararde recept kommentarer:
MammaIrene
LCHF innebär inte bara mat med mycket lite kolhydrat men även så ekologisk och naturlig mat som möjligt, utan kemi. Speciellt sötningsmedel och glutamat är högst på fyfy-listan. Lite ...

Och så vidare... :p

Det låter mer som om det skulle passa som en tråd i lämpligt forum och inte bland receptkommentarerna. En kommentar i ett recept, menar jag, ska tillföra receptet något nytt och av värde. Att bara posta kritik utan substans är att göra sig själv löjlig. Därför avhåller jag mig från att kommentera enskilda recept om jag inte känner att jag har nytt av värde att tillföra. Recept jag inte har testat kommenterar jag öht inte.

Jag fick nån kommentar om det dumma i att ta fram jästen i rumstemp (mitt danska rågbrödsrecept) ett dygn före baket. I receptet, som jag har fått av en professionell, låt vara dansk :p, men iaf bagare, står det att man ska göra så och det har funkat alldeles utmärkt för mig i tio år. Ändå kommenterar nån viktigpetter detta och hänvisar till Kronjästs hemsida. Snacka om onödig kommentar och att göra sig själv till åtlöje.

Om jag undrar över något i själva receptet så mailar jag den personen personligen, det skriver jag inte i kommentarer på receptet. Där tycker jag det ska stå vad man tyckte om rätten/bakverket då man tillagat/bakat den.

Här e en del av veckans nästmesta spararde recept kommentarer:
MammaIrene
LCHF innebär inte bara mat med mycket lite kolhydrat men även så ekologisk och naturlig mat som möjligt, utan kemi. Speciellt sötningsmedel och glutamat är högst på fyfy-listan. Lite ekologisk socker eller honung är bättre alternativ till ditt recept.
Skrivet av Stighastrup. 13:e sep 2009, 22:58

--------------------------------------------------------------------------------
För det första:
Vem har pratat om att ge detta till barnen???
För de andra:
Jag skriver i receptet att det är upp till var och en om man vill ha i sötningsmedel eller ej, jag är själv inte så mycket för de där grejerna , men var o en kan väl få välja själv i allsin dar...
Själv brukar jag ha i ett par teskedar i varje omgång....
Hur som harver, i Lchf används inte vanligt socker såååååå....

Men som sagt, sötningsmedlet är inte det stora hela i detta receptet .....VALFRIHET RÅDER!!!
Skrivet av MammaIrene. 10:e aug 2009, 20:00

--------------------------------------------------------------------------------
Men gisses sötningsmedel?
Har har vi ett utmärkt resept på glass som förstörs av att man tillsätter gift?
Kan nu någon förklara för mig hur detta kan försvaras?
1 dl socker funkar bättre för kroppen!
Lågkolhydrat? är det förklaringen?
Ursäkta min irritation men vi måste få bort alla dessa gifter från vår mat framför allt från sådant vi ger till barn.

Det e just sånt här jag tycker kunde skrivas ngn annan stans...!
/M

(L) Jag kommenterar eller försöker kommentera de recept jag provat. Och när jag ska laga något nytt recept så tycker jag det är kul om någon som lagat till det föreslår någon ändring. Eller bara kommenterar att det är väldigt gott. Man får två kockar på köpet. Ha en trevlig kväll alla.