Jag gör en sockerkaka som inte innehåller något margarin. Detta recept använder jag ofta till äppelkaka. Sticker ner äppelklyftor och strör på socker och kanel. Jättebra grundrecept. Mager men innehåller ju fortfarande socker :(
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 dl hett vatten
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver