Svaneholms äppelkaka

Ljuvlig äppelkaka med mindre fett och som är mycket enkel att baka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äpplen
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 msk pärlsocker
  • 1 tsk kanel
  • 50 g kallt margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och skär äpplena i skivor.
  3. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Rör i mjölet.
  4. Häll smeten i en smord 2-liters form. Stoppa i äpplena och strö över kanel och pärlsocker. Hyvla margarinet tunt med en osthyvel (ställ margarinet i frysen någon timme innan du ska baka så går det lättare). Täck kakan med margarinet.
  5. Grädda kakan i cirka 45 minuter.
  6. Servera gärna vaniljsås eller glass till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr