Kan du äta laktosfria produkter? I så fall tycker jag du ska baka goda cupcakes och lägga i frysen, bara att ta fram en när du blir sugen! :D
Jag testade att göra dessa igår, kanske är något för dig med, bara att hoppa över vit choklad och byta ut smör och mjölk mot laktosfria produkter, eller så tar du vatten istället för mjölk. Skippa toppingen, går ändå inte att frysa in dem då;)
Rocky Roadcupcakes
Eller du, de här kanske är bättre? Jag fryser in dem utan marshmallows, slänger på några när jag ska äta dem och tinar dem i ugn, som nybakt och väldigt gott!! :p
Sega chokladmuffins med marshmallowtäcke.
Går allltid att göra vanliga kärleksmums/snoddas också...Lycka till!