Tråd:
Sommarlovsmat

Rev ut en sida om bra frukostar det var 3 olika förslag som jag tycker kan fungera som mellanmål eller lättare lunch.
Första löd: KESOTALLRIK m bär och frön
1 port
Lägg 250g keso på ett fat. Klyfta 5-6 färska jordgubbar och fördela över. Strössla över 2 msk linfrön och 1 msk solrosfrön. Pudra sist över lite malen kanel. Ett blad citronmeliss ger extra fräsch smak åt den här frukosten.
Andra löd:ÄGGFRUKOST m avokado
1 port
Knäck 3 ägg i en stekpanna och stek försiktigt under omrörning. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Servera med ½ avokado i skivor samt lite färska bär och/eller grönsaker.
Tredje löd:BOVETEGRÖT m. bär och frön
1 port
½ dl bovetekross
1 tsk linfrö
1½ dl vatten
1 krm salt
Blanda allt i en kastrull. Låt gröten koka långsamt i ca 15 min. Späd med mer vatten om den blir för tjock. Servera med mjölk och ½ dl blåbär.
Håll till godo!

Japp ! Men jag ska ju naturligtvis svara på din fråga också Morsan :)

Man har ju varit med om detta förr om man säger så ....

Chili con carne
mina piroger(se recept)
köttgrytor med mycket grönsaker
köttfärssåser
fiskpinnar
potatisgratäng som fryses i portioner
elefantöra (stampad körttfärs som ser ut som lövbiff)
köttbullar
kombinerad kött och potatisgryta
Gulasch
pannkakor(kan frysas)
Lasagne

Hihi, sommarlovsmaten - blir en valfråga !

Skolan borde tametusan stå för öppet hus under sommaren..Det är inte vi föräldrar som lagt ribban för hur långt sommarlovet skall vara...Får inte mina grabbar sommarjobb nu så blir det tufft..Först ska man ha ungarna hemma i en evighet i sommar, sedan skall man bli utan studiebidraget sedan skall man fixa så dom har käk hemma...
Låt skolan stå för luncherna under sommarlovet säger jag !!

Hej!
Sommaren är kort... trallala.. men inte när ungarna är lediga i över tio veckor o ska ha minst fem mål om dagen...

Vi har i tidigare trådar pratat om bra mat att ha med till stranden etc. Jag föreslår en ny tråd med förslag på sånt som man kan förbereda o ha i kylen/frysen till snabba mellisar, ta-med-paket, luncher och så vidare.

Mina barn är 10 resp 13 år gamla och kan använda micron och till en viss del spisen. Jag är inte alltid hemma när dom blir hungriga.

Tacksam tips!

Mamma MIa