Tråd:
Specialare på julbordet?

jag vill allt ha min (L)fiskpudding (L)
på lax och risgryn
skirat smör till

Måd

Långkål måste man ju ha såklart:p

jag brukar ha inlagt marsvin. mumsigt!:p jag köper från peru

På gården hemma åt de alltid kålsoppa och hare på juldagen (Y)

Prova min Västerbottensill....den förde jag in för 3 år sedan och nu är den bara ett måste

kålrotslåda och leverlåda och pappas gravade lax!
Tänkte smyga in något nytt i år, någon som har något tips?

Vi äter alltid traditionellt julbord på julafton och lutfisk på juldagen. Mumma! (Y)

Prova medisterkaker,norsk tradition å gudagott

1kg. fläskfärs
5-6msk ströbröd
5dl mjölk
svartpeppar
1/3 muskotnöt(riv i )
6krm ingefära
2dl vatten

Blanda allt och älta det väl,den ska inte vara rinnig men inte jätteseg heller
forma till färsbiffsliknande form typ,lagom stora,stek dom färdiga i stekpannan:D

finsk mat är rejält på nåttvis,alltid en klok tanke bakom:)

Har lagt in receptet om Finsk kålrotslåda, ett måste för att hjälpa magen att smälta all Julmat.(Y)

Jag har lagt in receptet på Finsk Kålrotslåda. Ett måste på Julbordet, då den hjälper till att smälta all Julmaten.

Leverlåda brukar jag laga, så här gör man i stort (jag har lärt mig av mamma, så det finns inget recept):
Det blir ca 4 lådor, aluminiumformar
mal rå lever 300g
koka risgrynsgröt 0,5 liter gröt
1 dl grädde
salt o svartpeppar
1 dl sirap (mindre om man använder lingonsylt också)
blanda risgrynsgröt, lever, sirap, svartpeppar och salt, grädde
lägg i aluminiumformar och jämna ovansidan och tryck dit små skedbladsmönster för utseendets skull

Om man vill kan man ha i lite lingonsylt i lådan för extra smak o effekt