Skrivet av fiddili den 27 dec 2010
Jag måste få fråga om alla recept som ni lagt in här är era egna??
För det är då inte mina.
Några, visst men långt i från alla.Jag lägger upp recept här av olika anledningar.
*Bla om etc svärmor, mamma, mormor, granneneller nån har något som är sååå gott som jag vill delge er andra.
*Kan vara att jag hittat ett recept här men modifierat så mycket så det blir ett "nytt" recept.
*Kanske har hittat något recept någon annanstans som jag verkligen tycker borde finnas med här så då lägger jag upp det.
*En del gånger lägger jag upp recept här bara för att "veta var jag har dom". Alltid ha tillgång till dom.
*Och en del har jag hittat på själv och vill inte hålla för mig själv för de blev så bra.Men det snackas poäng, hur funkar det och vad har de för betydelse??
Jag skulle nog ha tagit det som en komplimang om nån hade "stulit" "mitt" recept och lagt upp det. Det betyder ju att nån tycker att det är väldans gott...
Fast jag skulle nog velat att den hade skrivit det i receptet vart det kom i från, OM man nu visste det på rak arm...
De recept som är helt 100% unika är nog, som du också skriver, ganska få. Men ofta hittar man ett recept som verkar gott, lagar till det och smakar/äter. Sen börjar iaf jag, med kockutbildning/-jobb i min ryggsäck, att fundera på hur jag kan göra rätten mer enligt min egen smak eller, i mina ögon, förbättra den på nåt annat sätt. Då sätter jag mitt namn på den eftersom den känns lite personlig på det viset. Men att bara rakt av sätta mitt eget namn på en rätt jag inte skapat eller "förbättrat" är mig ganska främmande. Recept jag har lånat (eller "stulit" som nån annan uttryckte det) skulle jag aldrig komma på tanken att försöka framstå som om det var min egen rätt. Sen kan det ju mycket väl vara så att andra också har tänkt i samma banor som jag och skapat ett likadant eller snarlikt recept som jag har gjort, men det tillhör ju livets små underligheter som man inte kan göra så mycket åt.