Jag tillsätter alltid 2-3 tsk curry (santa marias extra starka curry) när jag gör korvstganoff så blir det mycket gooodare. Krydda såpass att stroganoffen inte smakar BARA curry, man skall bara ana smaken. (Y)
Vad gäller mögelost så brukar jag göra som så att jag river ner osten och trycker ner den i ett iskubstråg och fryser. När osten är frusen lägger jag över kuberna i en fryspåse. En "ost-iskub" är precis lagom till t.ex. smaksättning åt 4 p. gräddsås.
Vad gäller mögelost så brukar jag göra som så att jag river ner osten och trycker ner den i ett iskubstråg och fryser. När osten är frusen lägger jag över kuberna i en fryspåse. En "ost-iskub" är precis lagom till t.ex. smaksättning åt 4 p. gräddsås.
Har visserligen inget med matlagning att göra, men gillar man att ha fina skrivbordsunderlägg till sin dator så finns det ett antal här, och det är helt gratis:
http://moodflow.com/
Alla tips är välkommna !!!! Man blir ju bara klokare....(Y)
Har visserligen inget med matlagning att göra, men gillar man att ha fina skrivbordsunderlägg till sin dator så finns det ett antal här, och det är helt gratis:
{eat} Hej! Vet inte om det redan finns en TIPS tråd.
Men jag vill gärna ha tips om olika saker....
Här kommer ett tips från mig...
Om man gillar mögelost i olika maträtter så brukar jag
dela upp osten i kuber och frysa in dom styckesvis i frysfolie.
Sen är det bara att ta fram en bit eller två till Potatisgratängen eller till Pizzan. Lägger på dom frysta så rinner dom inte ut och blir sådär flottiga. Skall man använda det till gratäng så lägg på osten i slutet av gräddningstiden.
Jag fryser även ner parmesanosten i kuber så ligger den inte i en plastpåse och möglar i kylskåpet.
Bara att ta fram och riva över pastan !!!!
Ser framemot en massa bra tips !!!!!(Y)
MVH Sussi/7201
Jag lägger givetvis dom inpackade ostkuberna i en fryspåse !
{eat} Hej! Vet inte om det redan finns en TIPS tråd.
Men jag vill gärna ha tips om olika saker....
Här kommer ett tips från mig...
Om man gillar mögelost i olika maträtter så brukar jag
dela upp osten i kuber och frysa in dom styckesvis i frysfolie.
Sen är det bara att ta fram en bit eller två till Potatisgratängen eller till Pizzan. Lägger på dom frysta så rinner dom inte ut och blir sådär flottiga. Skall man använda det till gratäng så lägg på osten i slutet av gräddningstiden.
Jag fryser även ner parmesanosten i kuber så ligger den inte i en plastpåse och möglar i kylskåpet.
Bara att ta fram och riva över pastan !!!!
Ser framemot en massa bra tips !!!!!(Y)
MVH Sussi/7201
