Tråd:
Tips på billig mat!

Skrivet av Misty09 den 24 mar 2010

Hur går det "fiint"? Nu har vi snart avverkat mars månad. Nya pengar kommer ( dom som får den 25 och 27 iallafall) Skulle vara kul att höra hur det gått för er denna månad och vad ni hittat på för gott att äta?

Hej. Det har gått bra. Vi har bestämt oss för att fortsätta stor handla 1gång i månaden. Sen bara köpa mjölk och bröd mm.

denna veckan har vi bland annat ätit kyckling, köpte en hel kyckling som vi gjorde halva i ugnen och åt med ris till och sedan blev det kycklingsoppa dagen efter x)
köttfärsgrattäng med potatis har vi ätit med.
Vi har gjort endel soppor tex köttfärssoppa med mkt rotfrukter i. ,
köttfärssås med massa rivna morötter i.
pannkakor
olika grattänger med kyckling, ris, pasta mm
Jag har hittat flera recept här och sedan anpassat av vad jag har hemma :P

Köpte fryst kyckling för 19:- och grillade den i ugnen, plockade den i småbitar och gjorde två rätter på den. Ena halvan wokades med wokgrönsaker och andra gjordes en pastasås på med ärtor och majs i. Kunde man säkert ha haft till ris också om man vill.

Hur går det "fiint"? Nu har vi snart avverkat mars månad. Nya pengar kommer ( dom som får den 25 och 27 iallafall) Skulle vara kul att höra hur det gått för er denna månad och vad ni hittat på för gott att äta?

Köpte färsk torskfile på Citigross idag. 1,4 kg för 100 lappen. Räcker till ganska många portioner.

Stekte till lite färska champisar för 19:- kilot och gjorde palsternackspure.
Gjorde sedan lite hummer sås på fond.

Det var riktigt bra.

ngt som blev lyckat o billigt här i går var hemgjord pizza, typ pizzasallad eller veckosallad är ju också billigt o både gott o nyttigt...
Alltså jag gjorde pizzan som ett sätt att göra av med rester från kylen.

Hej,
hittade en annan länk.
http://www.tasteline.com/Inspiration/Vardag/18-superbilliga-recept/

jag har haft ont om stålar många gånger och har fått använda fantasin så det sprakar. Vi är 3 personer varav 2 ungdomar. Dessa matvrak är inte lätt att tillgodose men på något sätt har det funkat hittills. Människan sätts på prov i svåra tider det är då man sållar agnarna från betet så att säga.
Det är nyttigt att med små medel lära sig hantera livet ibland...Efter regn kommer solsken får vi hoppas :)

Om man ska göra en skinksås till pastan eller en pastagrattäng med skinkbitar, kolla i charkdisken om de har några skivrester av skinka. Till dagens pasta med skinksås gjorde jag så, skivresterna gick på bara drygt 50 kronor kilot.

Ugnsbakade rotfrukter!Billigt,mättande och gott.Kan ätas enbart som dom är eller lyxa till med vad kött du kan hitta till extrapris.
Wok går också att göra billigt,lite kött och mycket nudlar så räcker det länge.

Gjorde just en gryta på vitkål, lök, potatis och stora vita bönor. Kryddade visserligen med saffran, men det känns ändå som ganska billiga ingredienser.

(Y)(Y)(Y)
Att ha dåligt med pengar och få ta till fantasin och tävlingsinstinkten är inte bara av ondo. Tycker din veckomatsedel ser kanon ut :)

Jag har fått ihop en lista för nästa vecka än så länge.

Mån: Piroger
tis: ugnspankaka
ons: grönsakssoppa m falukorv i
tors: potatis o bacon grattäng
fre: kycklinggryta och ris
lör: -
sön: gulaschsoppa fast med köttfärs i.
Igår så bakade jag eget bröd med vilket faktiskt blev bra =)