Tråd:
Tips på billig mat!

spaghetti carbonara
potatis o purjolökssoppa
raggmunkar , bacon/fläsk
fläskpannkaka, rivna morötter
blodpudding, vitkål,lingonsylt
stekt potatis, bacon, ägg
ärtsoppa
potatismos, fisk (se mitt recept)
spenatsoppa, frikadeller, ägg
pastagratäng
hel kyckling, potatis, sås
broccoligratäng
tonfiskröra, ris
kroppkakor, lingon, smält smör, riven vitkål
omelett
bruna bönor, fläsk
stekt strömming, potatismos
moussaka
pannbiffar, potaitis, löksky, lingon
fläsk, potatis, löksås
köttfärslimpa, potatis, sås, lingon
hemmagjord pizza
stekt falukorv, stuvade makaroner
kålpudding, potatis, sås, lingon
kokt fisk, potatis, sås (äggsås kanske)
kålsoppa
pyttipanna på rester
korvstroganoff, ris
ugnsstekt falukorv, potatismos
lapskojs
chili con carne, ris
falukorv, blomkålsstuvning, potatis och senap
paj
lasagne
löksoppa
bönsoppa med chorizo
fyllda paprikor, ris

:)

Hur går det för er? Får du ihop en matlista?
Lite nyfiken och höra vad som kommer att serveras. :p

Vi har stående matlista på torsdagarna som vi haft sen barnen var små. Dom som alla andra barn älskade pannkaka men vi vuxna tyckte att varje torsdag var för ofta så vi äter pannkaka varannan och risgrynsgröt och ett gott bröd varannan. En kompromiss som alla var nöjda med (Y)

Jag har stora tonårskillar så att planera är super viktigt. Annars äter dom oss ur huset...
Jag rekommenderar att åka till någon stormarknad ofta finns det storförpackningar av tex gullök och potatis för spotstyvrar, vi hade tur för nån vecka sedan då det såldes morötter, lök, vitkål, palsternackor etc för ofattbara 98 öre kilot!!

Konsum har extrapris på Morötter och vitkål....Bra näring till en billig peng :) 5:90 kilot får väl anses som bra pris.

köp lite torellini och häll på lite pasta sås. :) och kör in i ugnen med lite riven ost på!
Tortellini finns att köpa på ÖB och pasta sås kan man göra själv eller köpa färdigt. Blanda i lite milda mat extra så blir det krämigt och gott.
Smaken kan varieras beroende på fyllingen i tortellinin. :D

Ifall ni vill ha en billig efterrätt/kaffebröd så är morotskaka billigt och jätte gott.

En billig rätt som är vanlig husmanskost i Finland är makaronilåda.

Stek ca 400g maletkött och en hackad lök, blanda ihop med 7dl makaroner som du kokat. Riv några morötter och lägg i blandningen. Gör ihop en äggstannig på ca 3ägg och 5-7dl mjölk och kryddor efter smak. Lägg makaroni-blandningen i en ugnssäker form och häll över äggstanningen. Riv över ost och ha i ugnen i 175gradeer i ca en timme tills stanningen stelnat.

Barn brukar gilla det och det är billigt och blir mycket mat. Kanske ni känner till det i Sverige men jag har aldrig stött på det här :)

blodpudding serverat med riven kål & bacon med potatisbullar med lingonsylt! billigt & så ini gott!!!!!!!!!!!

Skrivet av fiint den 26 feb 2010

Jätte bra tips :D
Våran situation har blivit bättre nu. Men just nu sitter jag ändå och skriver en matlista. För nu har jag lovat mej själv att vi ska laga riktig mat varje dag istället för att åka och köpa snabbmat. På lunchen och på jobbet kommer jag numera att ta med matlåda. Dock är jag ingen hejare i köket men jag lär väll mej tillslut :p

Jag köpte en hel fryst kyckling för 24:- igår, som jag tänkte laga till idag. Någon som har några tips på vad man ska laga av den?

Klart att du ska göra Chicken ala king.

Kryddad en med några goda kryddor, gärna lite curry. (Jag brukar alltid ha Thai sweet and sour, blandat med Crema de balsamico) In med den i ugnen, Grilla den på 225 i en timme 1½beroende på hur stor den är,. Jag använder termometer så jag vet hur det går på tjockaste stället. Tror att det ska vara över 80grader där. (Jag kan ha fel)

Servera med ris. Sås gör du av skyn från kycklingen som rinner ut i formen och sen kokar upp det med Cremefraiche Det åt vi igår här:-D

Jätte bra tips :D
Våran situation har blivit bättre nu. Men just nu sitter jag ändå och skriver en matlista. För nu har jag lovat mej själv att vi ska laga riktig mat varje dag istället för att åka och köpa snabbmat. På lunchen och på jobbet kommer jag numera att ta med matlåda. Dock är jag ingen hejare i köket men jag lär väll mej tillslut :p

Jag köpte en hel fryst kyckling för 24:- igår, som jag tänkte laga till idag. Någon som har några tips på vad man ska laga av den?

Skrivet av susanneedgren den 23 feb 2010

Bondomelett
Pasta med hemkokt tomatsås (burktomater är billiga)
Pannkakor
Grytor på "sämre" köttbitar
Fast det billigast är förstås att se till att bli bortbjuden :p

"Fast det billigast är förstås att se till att bli bortbjuden"

Skön lirare.. ;)