Tråd:
Tips på bra fikagott i frysen, att ta fram vid oväntat besök?

Kladdkaka går utmärt att frysa, och dom flesta recept gör sig dessutom bra även när dom mer eller mindre kommer direkt ifrån frysen, bara att ta ut och skära upp bitar och servera till kaffet, uppskattas när solen gassar och kaffet är varmt. ;)

Mockarutor, gott och tinar snabbt (Y)

Denna brukar jag göra o ha i frysen hel eller uppskuren. {eat}

Citronrulltårta med choklad

Det här är ett av mina favoritrecept som jag ofta har i frysen för att ta upp när tillfälle bjuds. Kanongoda och lätta att göra! Tinar på 10 minuter. http://www.matklubben.se/recept/kladdig_brownie_med_kokosglasyr_86740.html

Vänner, MK:are, sommarfirare -
jag kommer tillbringa mycket tid i min sommarstuga i år, hoppas jag.
Skulle vilja förbereda en del grejer att peta ner i frysen där.

Just nu letar jag efter ngt bra recept på typ ljus sockerkaka/rulltårtekaka med chokladtryffelfyllning - jag vill ha ngt som går att frysa in i ganska små bitar och som sedan fort tinar när man blir sugen på ngt sött o chokladigt till kaffet.

Vad brukar DU baka o frysa in i småbitar för att sedan fort tina upp till oväntade kaffegäster?

:D