Tråd:
Tips på bra ”första”-limpor?

Då ska du göra nåt i långpanna, utan jäst, då kan du gå ifrån hur du vill.

Laktosfria produkter kryllar det ju av numera så det är bara att prova.

Jag gjorde ett bröd i långpanna som fortfarande är populärt nu när barnen börjar bli vuxna.

1 lit filmjölk, 1kg rågsikt, 3,5 dl ljus sirap, 4 tsk bikarbonat, 2 tsk bakpulver. Bara blanda ihop o häll i långpanna (behöver ej smörjas).
In i ugnen 100 grader i exakt 40 min, höj sedan utan att ta ut det till 150 grader o grädda i 30 min till.
Brödet blir nästan svart. Låt kallna o skär sedan upp limpor lagom stora o lägg i plastpåsar. Frys in det du inte behöver ha uppe. Går snabbt att tina o smakar nybakat.

Lycka till!

Hej!
Det här brödet är väldigt lättbakat och väldigt, väldigt gott! Behöver inte jäsa, så det går snabbt att få det färdigt. Det innehåller mjölkprodukter, men de måste väl gå att byta ut mot Alpro el dyl?
Snabba frukt- och frölimpan
Lycka till med brödbaket!

Hej!

Jag skka försöka börja baka frukostbröd, antingen i bullform eller som limpor. Men eftersom jag aldrig har bakat limpor (eller bröd över huvud taget) känner jag mig väldigt osäker.

Någon som har tips på bra recept att börja med, och som man klarar med två småttingar klängande i benen/skrikande i babysitter? :p

Receptet kan inte innehålla mjölkprotein, dvs mjölk, yoghurt, fil, ost, keso mm. (en del går ju att byta ut, men inte allt)

Tack för hjälpen!!!