Tråd:
Vad blir det till middag idag?

Skrivet av hansdotter den 10 jan 2008

Här kommer receptet på baconinlindad kycklingfilé med potatismos å tomatsalsa;

Bryn kycklingfiléerna.
Linda in dem i baconskivor (eller parmaskinka).
In i ugnen 225gr. i 20 minuter.

Potatismoset;
koka mandelpotatis i saltat vatten.
Mosa potatisen tillsammans med smör.
Kör med elvispen- blanda i mjölk, salt å peppar. Blanda i parmesan (går att använda både färdigriven och färsk)

Tomatsalsa;
4 röda tomater
2 gula tomater
1/2 rödlök
1 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
1 tsk strösocker
2 krm salt

Kärna ur tomaterna. Tärna dem fint. Tärna löken. Blanda allt- låt stå i rumstemp.

Låter jätte gott. :-)
Här blev det "Stekt ris" hade prinskorvar kvar i frysen och kokt skinka och ris i kylen...+ lite grönsaker. Gott (Y)
http://www.matklubben.se/recept/stekt_ris_fried_rice_9182.html

Här kommer receptet på baconinlindad kycklingfilé med potatismos å tomatsalsa;

Bryn kycklingfiléerna.
Linda in dem i baconskivor (eller parmaskinka).
In i ugnen 225gr. i 20 minuter.

Potatismoset;
koka mandelpotatis i saltat vatten.
Mosa potatisen tillsammans med smör.
Kör med elvispen- blanda i mjölk, salt å peppar. Blanda i parmesan (går att använda både färdigriven och färsk)

Tomatsalsa;
4 röda tomater
2 gula tomater
1/2 rödlök
1 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olivolja
1 tsk strösocker
2 krm salt

Kärna ur tomaterna. Tärnademfint. Tärna löken. Blanda allt- låt stå i rumstemp.

Enklaste enkla, idag blir det vad huset förmår - Tortillas m k-färsröra.

Kycklinggryta och ris blev det idag....

Ärtsoppa med pannkakor för hela slanten idag

Absolut! Nu ska jag hämta barn på dagis, men fixar det senare (Y)

Skrivet av hansdotter den 10 jan 2008

Idag blir det baconinlindad kycklingfilé, potatismos med parmesan och tomatsalsa.

Mumsigt och jätte enkelt (Y)

Du kan väl lägga ut receptet på kycklingen?

Idag blir det baconinlindad kycklingfilé, potatismos med parmesan och tomatsalsa.

Mumsigt och jätte enkelt (Y)

idag har det blivit wook med kyckling, bacon och pasta *gott*(Y)

Jag ska bara äta enrättsmiddag i dag. Ha Ha.

Stekt saltsill med löksås och jordäppel.:p

Rester av viltgrytan blir det idag