Tråd:
Vad brukar ni äta till kvällen vid helgerna?

Vi brukar alltid göra lasagne på fredagar. Det har liksom blivit vår paradrätt hemma. Trots att jag ätit det säkert tusen gånger så är det fortfarande lika gott och även om vi tycker att vi lagar det på samma sätt blir det olika smak varje gång. Vi har provat oss fram ganska mycket och min mans lasagne är absolut godast. Ska försöka få honom att skriva ner ett recept så kan jag lägga upp det här. :p

beer banger

Det är det här receptet tantdrake menar..

Vi försöker äta något extra vällagat på helgerna. På fredagar kommer jag hem från jobbet flera timmar före gubben, så jag kan pyssla på i köket i lugn och ro bäst jag vill :D

I kväll blir det husmanskost, köttbullar, potatismos (eller pärstampa som vi kallar det) och lingonsylt. Gubben har beställt saltgurka till, så det har jag varit och handlat. Jag glömde (!!!) köpa något gott att dricka till, så jag bad honom fixa julmust eller nåt som han kan köpa på vägen hem i kväll.

Skrivet av tantdrake den 20 sep 2008

En ledig helg består av bara godsaker! Oftast prövar jag nåt från Matklubben. Favoriten Zahr´s Beer Bangers har jag använt till alla möjliga fyllningar. Det är en slags pirog. Även om jag äter middag så sparar jag mej till nåt smarrigt på kvällen :p

:pVad är det??Har du receptet??:p

:pJag har ofta empanadas i frysen, tar fram så många som behövs, värmer i ugnen eller micron, äter dem med bara en servett (ingen disk) och gott till ett glas kall öl!(Y)

Mexikanska Piroger(Empanadas)

Tycker man inte om russin i maten är det bara till att hoppa över dem.

låter riktigt fredsgsmys-igt med ostar:p (Y)

Inget särskillt här heller...vi äter gott och mysigt varje kväll tycker jag nog! Gott i vart fall,ibland måste det ju gå undan oxå....då vi har mycket aktiviteter här var och varannan kväll.

Idag ska vi äta lite ost senare på kvällen. Har köpt olika sorters brie och färskost plus Hawarti. Ska bli gott...

Skrivet av boz1965 den 20 sep 2008

Det brukar bli några kalla öl och lite tilltugg, chips och dippa eller ost-/jordnötsbågar för det mesta, men även en och annan ultrastark ölkorv slinker ner.

Din smak är min , även tacos en och annan gång.:p(Y)

Vi brukar alltid äta nåt gott på helgen. Fredag kväll blir det oftast en god smörgås eller lite plock som t.ex. Balsamgratinerade rödbetor med chevre och honung och en valnötssallad till. Eller en räksmörgås med majonäsröra (creme freich, röd lök, stenbitsrom, dill, salt, peppar, chillikrydda, skivade ägg och toppade med räkor). Eller så blir det kantarellsmörgås (kantarellstuvning med ost som gratineras).

Lördag kväll blir det någon huvudrätt som tar lite längre tid att laga som t.ex. stek, kyckling fylld med något gott och gärna en stiltonost med fikonmarmelad lite senare på kvällen.
Äkta stiltonost är sjukt gott och inte alls som den som säljs i krus!!! Det som säljs i krusen är överblivna rester från äkta stilton.

Trevlig helg!!

Det blir oftast mat som tar lite längre tid att tillaga. Så slinker det ner en å annan godis=).....=)
Trevlig lördagskväll till er alla(L)

Det brukar bli några kalla öl och lite tilltugg, chips och dippa eller ost-/jordnötsbågar för det mesta, men även en och annan ultrastark ölkorv slinker ner.

En ledig helg består av bara godsaker! Oftast prövar jag nåt från Matklubben. Favoriten Zahr´s Beer Bangers har jag använt till alla möjliga fyllningar. Det är en slags pirog. Även om jag äter middag så sparar jag mej till nåt smarrigt på kvällen :p