Tråd:
vad för slags 3-rätters skulle DU vilja bli bjuden på?

Skrivet av Solitarie den 28 jun 2011

[quote]Skrivet av LinneaThornberg den 27 jun 2011

[quote]Skrivet av Solitarie den 26 jun 2011

Förätt: Chirashi

Huvudrätt: Lättgrillad, blodig oxfilé med rostade grönsaker och rödvinssås.

Efterrätt: Frusen cheesecake med varma, rårörda blåbär till.

:)

låter smarrigt, men vad är förrätten förnågot? {snicker}[/quote]

Förklaras bäst med "liten skål med ris toppat med råa fiskfiléer" (lite sushi över det) :)[/quote]

okeeeej :) tack!

Skrivet av jennycl den 28 jun 2011

I helgen skall vi ha 80 års fest (jag fyller 20, min bror och hans sambo har fyllt 30 under våren)
har ca 90 gäster och vi ska bjuda på;

Räkcocktail
grillad gris, potatisgratäng/potatissallad m. färskt bröd
Pannacotta m bärsås

sen har mamma insisterat på att vi skall ha tårta, men det hör inte hit.
Allt gjort från scratch såklart!

Något jag gillar är annars skaldjur. det kan vara i en soppa eller till pastan, men det är tråkigt att
bjuda på om man inte kan göra det bra vill säga!

oj va häftigt att göra mat till så många personer! :) hoppas att ni får de jätteroligt! :D

I helgen skall vi ha 80 års fest (jag fyller 20, min bror och hans sambo har fyllt 30 under våren)
har ca 90 gäster och vi ska bjuda på;

Räkcocktail
grillad gris, potatisgratäng/potatissallad m. färskt bröd
Pannacotta m bärsås

sen har mamma insisterat på att vi skall ha tårta, men det hör inte hit.
Allt gjort från scratch såklart!

Något jag gillar är annars skaldjur. det kan vara i en soppa eller till pastan, men det är tråkigt att
bjuda på om man inte kan göra det bra vill säga!

Sommar;
Avokado och skaldjur
Fiskgratäng
Glass och bär

Vinter;
Vitlöksgratinerad hummer/havskräftor
Entrécote med potatisgratäng och kantarellsås
Pannacotta

Skrivet av LinneaThornberg den 27 jun 2011

[quote]Skrivet av Solitarie den 26 jun 2011

Förätt: Chirashi

Huvudrätt: Lättgrillad, blodig oxfilé med rostade grönsaker och rödvinssås.

Efterrätt: Frusen cheesecake med varma, rårörda blåbär till.

:)

låter smarrigt, men vad är förrätten förnågot? {snicker}[/quote]

Förklaras bäst med "liten skål med ris toppat med råa fiskfiléer" (lite sushi över det) :)

jadu har inte ätit detta sen studentbalen -10 men vad jag skulle vilja äta är nog:

Förrätt: räkcocktail

Varmrätt: lammgryta eller ugnsgrillad kyckling

Efterätt: gammeldags vaniljglass med varm hallonsylt

Skrivet av Solitarie den 26 jun 2011

Förätt: Chirashi

Huvudrätt: Lättgrillad, blodig oxfilé med rostade grönsaker och rödvinssås.

Efterrätt: Frusen cheesecake med varma, rårörda blåbär till.

:)

låter smarrigt, men vad är förrätten förnågot? {snicker}

Förätt: Chirashi

Huvudrätt: Lättgrillad, blodig oxfilé med rostade grönsaker och rödvinssås.

Efterrätt: Frusen cheesecake med varma, rårörda blåbär till.

:)

puffar upp tråden :)

fyllda champinjonhattar med persilja,stjälken av champinjonerna, vitlök smör m.m
svärdfisk med grönsakspytt
kolatårta gjord på kondenserad mjölk!

{party}

En god västkustsallad till förrätt
Helstekt fläskfile med klyftpotatis, chaminjoner och en hemmagjord bearnaisesås som huvudrätt och en tiramisu till dessert. Givetvis med en passande dryck till varje rätt.

allt låter supersmarrigt! {kissed}