Tråd:
Vardagsmat?

Halloj,

Här är en otroligt enkel rätt vi gilla MYCKET!

Ugnspannkaka med skinka och purjo
Ingredienser
4 st Ägg
2 dl Vetemjöl
4 dl Mjölk, standard
0,5 tsk Örtsalt
1 krm Vitpeppar
2 msk Smör (smält)
150 g Skinka, rökt (strimlad)
1 st Purjolök (liten)
2 msk Gräslök (klippt (kan uteslutas))

Gör så här!
Vispa ihop äggen med mjölet. Späd efter hand med mjölken, krydda och rör i smält fett. Låt gärna smeten svälla en stund.

Häll upp smeten i en smord form ca 20*30 cm. Strö över strimlad skinka och purjo.

Grädda ca 30 minuter i 225 g.

Klipp ev. gräslök över och servera bums med grönsallad

Jag brukar göra wok med vad som finns i kylskåpet eller frysta grönsaker, finns ju färdiga såser att blanda i som är jättegoda.

pastasallad är också jättegott, eller kycklingsallad. brukar bara göra en god sallad på vad jag har hemma, tex körsbärstomater, rädisor, paprika, sallad, sockerärter och fetaost, sen bara bladna i vad jag vill ha i pasta eller köttväg. jättegott och smidigt om man inte har tillgång till micro!

Färdig oxpytt med lite extra svamp och lök, röbetor och stekt ägg! Annars funkar ju pasta med tomatsås där du kan variera innehållet som skinka, korv, räkor eller kyckling. Idag åt jag snabbmat. Grillade fiskpinnar, stuvad spenat och potatismos.
Har du ris över från gårdagen blandar du i någon form av kött och sedan en färdig pulversoppa i en gratängform, strö över lite ost och in i ugnen. Hoppas att det blev nåt som passade. Ska nu iväg och hämta pizza, snabbt, enkelt men dock mat för nån enstaka fredag!

Nikkaluoktasoppa med köttfärs och vitkål. Mycket enkel och otroligt god, eller en thaisoppa (stark o varm)

stek några köttbullar och koka lite makaroner , En stuvning är aldrig fel , skär upp lite grönsaker . Väldigt Gott om man bara vill äta något snabbt och har igentligen nt tid .

Hej,
jag brukar kolla efter såna där "fuskpåsar".
Typ de man bara tillsätter korv, kyckling eller fisk. Smakar oftast mycket och går snabbt. Har bl a provat "svensk korvgryta". Den är superenkel och väldigt god.
Urvalet är stort, har man bara basmat hemma fungerar det alltid!

Hemma gjorda hamburgare är lätt snabbt och gott.

Bara blanda nötfärs ett ägg lite ströbröd och dina favokryddot till biffar och stek. servera med fullkorns bröd och sheddarost.

Tack för alla toppentips! (Y)

Antingen blir det soppa med frysgrönsaker, bönor, färdig pasta, vit fisk eller vad jag känner för att hälla i.

Tina kyckling i micron. Skär i småbitar och stek tillsammans med nå frysgrönsaker eller vanliga grönsaker. Pasta eller bulgur till det.

Tonfisksallad. Sallad och tonfisk på burk.

En Laxskiva eller vit fisk som värms i micron och sedan kanske steks på lite lätt i stekpanna. Kan hälla över miní frache eller liknande och krydda för variation i mat och smak.

Lite av mina små snabba rätter.

Tjena!

Blir köttfärssås och spagetti eller färdigmat:)

:p hej har jag ont om tid blir det oftast bacon sås och pasta, färdig pytt i panna, mos och korv.. köttbullar och pasta, ungs pannkaka inte så kul alla gånger men det mättar barnen och det går fort..för att skynda på allt så har jag stor andvändning av min vatten kokare...(Y)

Hej matvraket! vad sägs om makaroner och korv eller stroganof och ris eller korv och bröd(Y)