Tråd:
Varma mackor – vad har du för gott på dina?

2 pkt bacon, tärnad, knaperstekt.
1 gul lök, tärnad
1 tomat, finhackad

Stek löken, blanda ihop med knaperstekt bacon, lägg sedan i hackad tomat och stek runt lite till.
Fördela på brödskivor och lägg på en smakrik ost.

MUMS

Helt klart min favoritmacka

Varma mackor är min favoritkvällsmat ... Jag gör dem enkla, breder på en blandning av fransk senap och tomatpuré, öser på med rå lök, kanske en skinkskiva och någon god stark ost. Och glömmer jag tomat- och löksalladen till blir jag evigt förtvivlad!

Brukar ha Stekt kyckling, stekt bacon lite senap och ost!
Till detta passar Sweet Chilisås alldeles perfekt!
Avnjuts gärna med en kall ljus öl!!

Mums

Vi brukar alltid ha jordnötsmör med bacon i små bitar på. Det är verkligen supergott, även om det låter konstigt! :D

Här kommer ett lite annorlunda förslag:

Mixa smör/margarin med kaviar på tub och hackad lök.. Bred bladningen rätt så tjockt på vitt bröd och grädda i ugnen tills lite färg syns.

En del älskar dom, andra är mer skeptiska.. Testa! Salt och gott är det - enligt mig!

(Y)

Oftast blir det toast här nu mera istället, eftersom man kan göra det samtidigt som man äter... Lite mysigt på fredagar till tv:n sådär.. istället för taco eller liknande.

På varma mackor eller i toast har jag:
Skinka/makrill i tomatsås/tonfisk
Tomat/ananas
riven ost
oregano
mozarella

Hur jag blandar o kombinerar är olika, men en från varje rad i princip, fast inte alltid mozarella...

ja å då ska vi juh inte prata om trattkantareller. Dom kan man juh plocka ihjäl sig på nu för tiden. Förväller en jädrans massa och torkar resten. Annars svämmar frysboxarna över:-P
Men attans så gott..

(L)
Vi använder kantarellstuvning,som toppas av lite finstrimmlad isbergssallad.Vi gör även mackor med skinka som vi breder senap på,ananasring & massor av ost som vi strö lite paprikapulver över,mums mums.
När det gäller favoriten är det kantarellmackan.Min man & jag plockade 160 liter gula kantareller i höstas,detta var rekord.Tack & lov att man bor på landsbygden samt att det är svamprika skogar.

Oftast har jag bara ost och skinka, men det r riktigt gott att lägg på en ananasskiva oxå!
Gillar det enkelt de få gånger jag äter varma mackor:)

Jag har Pågens formfranska för den blir så oerhört krispig, sätter smör på utsidan ( eftersom jag har smörgåsgrill) sen sätter jag mjukost med skinksmak, en skinkskiva, tomatketchup, vanlig ost och svartpeppar. En annan variant är: Naturell mjukost, ketchup, hamburgerkött, vanlig ost o sv.peppar. Brukar även ha räkstuvning när jag vill bryta av från det övriga och det är också jättegott.

Min sambo brukar göra varma smörgåsar med murkel stuvning.. attans så gott.. bra med en duktig svamp plockare i huset:-P

Skrivet av Hjotrongull den 12 jan 2008

[quote]Skrivet av Liliane den 12 jan 2008

Franska eller thekaka
Skink-och champinjonsstuvning
Rökt skinka
Tomater
Massor av ost
Det är jättegott med köttfärssås på varma mackor också,men då ska inte såsen vara så lös.(Y)

Så gör jag också(Y) fast jag toppar med lite pizzakrydda på toppen!!Gott!!(Y)[/quote]

Kan även ta curry , köttfärsås, bacon.......allt funkar:D