Tråd:
Vilka kryddor har du alltid hemma??

Hej!
Jag har märkt att återkommande kryddor för mig är (förutom salt och peppar) :
paprikapulver, chillipulver, basilika, oregano och vitlök.
Curry känns som ett måste att ha hemma och likaså muskotnöt, aromatkrydda och vaniljsocker.

Hej. Salt. pepparmix.paprikapulver.viltkrydda,grillkrydda,lökpulver.Använder vi mycket.
men aldrig färska kryddor är för dålig på det.

Salt- och pepparkvarnen är ju det som går varmt jämt... Basilika och örtsalt (Herbamare) kan jag svårligen vara utan. Ngt jag sällan eller aldrig använder är vitlökspulver eller dylikt. Koriander använder jag väldigt sällan också.
På sommaren försöker jag använda färska örtkryddor, har några plantor.

Salt , grovmalen svartpeppar och grillkrydda är nog vanligaste hos mig .
Jag är dålig på att använda färska kryddor.

Oj väldigt mycket blir mitt svar xD

Hej! Efter salt är fyra/fem sorters peppar min vanligaste krydda, använder den på allt =) Bra att ha hemma är också chilipulver, mald vitpeppar och grovmald svartpeppar. Brukar försöka ha curry, oregano och basilika oxå till "barnrätterna" som pizza och spagettilåda. Till bakningen behövs kanel och kardemumma (Y) Den här sommaren har jag gått in för saftkok, och då använde jag hela nejlikor till rabarbersaften, mycket gott :p Örtsalt är också något jag upptäckt och använder ganska ofta =) Känner själv att jag behöver utöka mitt kryddförråd nu, använder ju alltid samma känns det som :'( Någon annan som har någon rolig, spännande krydda kanske?

Vilka kryddor använder du regelbundet när du lagar mat?? Har rensat i mitt kryddförråd och inser att jag måste köpa nytt.. Är nyfiken på vilka kryddor som ni använder till vardags och vilka ni använder lite mer till fest...