Tråd:
vinäger till sallad

tomat balsamico & valnötsolja,lite salt. (Y) var inte så himla rädd för fettet i oljan...den är både smakbärare & kryllar av bra fettsyror(omega bl.a) Hjärnan behöver fett annars kan man inte tänka!

Min man älskar
JUNGFRU DRESSING
Lika delar av : Äppelcidervinäger, olivolja, flytande honung
Passar det mesta

Skaka & njut !

Jag har lagt in ett rcept på vinägerdressing som jag tycker som.
Kommer inom kort bland mina recept.

Jag brukar blanda 1/4 olja, 1/4 vit balsamvinäger, 2/4 vatten sedan smaksätter jag med 1/2 tsk honung och ca 1 tsk dijonsenap lite salt och grovmalen peppar. Styrkan på smaksättningen varierar jag lite beroende på typ av sallad. En pastasallad brukar t ex klara mer smak än en vanlig sallad på isberg, gurka och tomat.

Det går också alldeles utmärkt att bara ta lite balsamvinäger och droppa över. Kanongott.

det går faktiskt lika bra att blanda ut vinägern med lite vatten. Dressingen kommer inte att fästa lika bra på salladsbladen som om den vore blandad med olja, men går precis lika bra ändå!

Vill du ändå att det ska fästa så ta en del olja, en del vinäger av eget tycke och två delar vatten. Enkelt och supergott. och lite lättare (Y)