Jag tycker att det låter jättefint med dukningen som du har planerat!(Y)
Jag hade använt lite vackra färger i maten istället för så mycket vitt som möjligt. Effektfullt och aptitretande.
Löjromstoast, är aldrig fel för mig, till förrätt med det vita i gräddfilen och löjromen som blir en härlig färgklick.
Eller tunnbröd(som du funderade på) gör tex som rulle med wasabi, dekorera med en vacker sallad gjord på en bädd av ruccula och strö över granatäpplekärnor, grönt och rött gör sig fint i jultider.
Som huvudrätt tycker jag att det skulle se fint ut med lax till den vita dukningen.
Vit chokladmosse är ju gott och passar bra till ditt tema, hallon till blir perfekt.