Rågkakor (Morfarbröd)
Detta recept är komponerat av Christer Hansson
christer_hansson
6 recept
Recept av @christer_hansson
Heta tallrikar med kryddstarkt kött
Denna rätt görs på heta gjutjärnstallrikar eller liknande. (t.ex Skeppshult 23 cm, med korkunderlägg) Kött, lövbiff eller oxfilé. Man kan variera ingredienserna lite. Olivolja…
Heta räkor med habanero (För den som vill ha hetare)
Serveras rykande heta i sin egen form. Dom är enormt goda tillsammans med en bit baguette som doppas i det aromatiska spadet. Det heta…
Crème Brûlée
Ett sött vin med lite knäckiga toner passar bra till Crème Brûlée. T.ex Muscadel Red , Vin Santo , Commandaria St John
Oxfilé Provençale Special
Många tycker att receptet verkar vara lite”torrt”, men det är det inte alls, snarare tvärt om. Vin till denna rätt, rödvin t ex Zenato…
Heta räkor med sambal oelek
Det heta inslaget i denna rätt gör att ett ljust lageröl med liten beska passar bäst. T.ex San Miguel Kronenbourg 1664
