Blåbärspanacotta
Det kan ju inte bli fel med blåbär och vanilj tillsammans.
heanea
9 recept
Recept av @heanea
Saltimbocca Toscansk med skyvinegrett
Snabblagat och gott. Direkt översatt betyder det ”hoppa i munnen” som kanske säger en del om hur det smakar. Utbankade kycklingfiléer (gris eller kalv…
Smördegsinbakad oxfilé
Den godaste oxfilérätten jag ätit på länge, med Västerbottensost så klart. Fungerar på nyår, midsommar och vid alla högtider. hHasselbackspotatis, rödvinssås, sparris och ungsvarma…
Monsterbollar
Här kommer bollsläcktets värstingar….. Inför Halloween eller barnkalas. 7 jättebollar eller ca 10 något mindre. Mina barn gillar inte lakritsströssel så det blev choklad…
Avocadococktail med tomatvinägrett och räkor
Helt undebar förrätt för fyra. Jag önskar varje gång att det finns mer. Lägg upp cocktailen i glas om avocadoskalen känns för små och…
Tomatsalsa till grillmat
Den godaste salsa jag vet, lätt att göra men tar fort slut. Salsan är för ca 4 pers.
Västerbottensost-röra
Väldigt god och snabbgjord röra, som tar slut alldeles för fort. Man kan använda prästost i stället för västerbottenost eller annan lagrad småpipig ost…
Laxtårta med löjrom
Sommarens favorit, tårtan räcker till ca 6-10 personer. Bör stå kallt i minst 6 timmar innan den ska serveras. Naturligtvis går det bra med…
Smulpaj för barn
Snabb paj, fix och klar på ca 20 min, går bra att öka på mängden för röra ihop till en vanlig paj.
