ida80

8 recept

Recept av @ida80

@ida80

Frasses Frasiga Frallor

Gammalt familjerecept! Frasse syftar till namnet Franzén som tillhör min mammas sida. Härliga frukostfrallor. Går utmärkt att frysa.

@ida80

Aioli på ett huj!

Aioli är lätt att laga om man använder rena redskap och rumstempererade ingredienser. Den håller sig ett par veckor i väl försluten burk i…

@ida80

Mustig linsgryta med svamp

Ett älskat recept som lagats många gånger under åren! Passar såväl vegetarianer och veganer som köttätare (det är bara att tillsätta någon matig korv…

@ida80

Portofinos olivröra

En älskad olivröra jag serverat gästerna på Portofino det senaste året. Hungriga gäster får tillbaka färgen i ansiktet och leendet på läpparna när de…

@ida80

Chilensk pebre

Ren livskraft. En härlig, smakrik röra med enkla men kraftfulla ingredienser. Passar utmärkt att ha på bröd, till picknicken, som tilltugg, till riset eller…

@ida80

Idas brownies

En brownie som smälter i munnen. Kan varieras med olika typer av nötter. Innehåller ej bakpulver utan har fått sin fluffighet från vispad äggvita.…

@ida80

Fransk päronpaj St-Malo

Underbart god paj, ej för söt, som funkar alla årstider. Jag fick receptet av Madame Chaput, som mycket duktig husmor i familjen där jag…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr