Snickerskaka
Ljuvlig kladdig chokladkaka med salt och sött i en underbar kombination.
olives
6 recept
Recept av @olives
Citron- och vallmokaka
Man kan byta ut glasyren och ta Philadelphia blandat med smält smör och florsocker samt lite citron. Då blir kakan lite som en enkel…
Auberginepuré
Denna rätt görs med fördel under grillsäsongen, eftersom grillade auberginer blir allra godast genom en lite rökigare smak. Tillsätt saften från en citron för…
Vinbladsdolmar med ris
Dessa dolmar måste rullas hårt av hela vinblad och inte göras för tjocka. De görs av färska eller konserverade vinblad. Konserverade vinblad skall sköljas…
Ungsbakad hummus med rökt nötkött (pastirma)
Denna mäktiga, bakade hummus som serveras varm från centrala och östra Anatolien är både mättande och nyttig. Man kan byta ut pastirman mot pinjenötter…
Circassiansk kyckling med valnötter
En anatolisk maträtt med Circassianskt ursprung. Man kan dekorera rätten med färska korianderblad som man gjorde ursprungligen eller, som är mer vanligt idag, med…
