Sockerkaka med vaniljglasyr och bär
Det finns lika många recept på sockerkakor som det finns husmödrar. Denna saftiga variant toppas av en len vaniljglasyr och färska bär.
Det finns lika många recept på sockerkakor som det finns husmödrar. Denna saftiga variant toppas av en len vaniljglasyr och färska bär.
Det här är en fantastisk dessert med ricottaost och suckat. På Sicilien äter man den traditionellt till påsk men den förtjänar att serveras året…
Ett enkelt och elegant tillbehör till en festmåltid, de här kronärtskockorna har en läcker fyllning av smör, spenat, vitlök och parmesan och gräddas i…
Rödvinssås till fisk? Du kan vara helt lugn, i till exempel Norge är det vanligt att servera torsk med rödvinssås. Det är verkligen en…
Kvällens middag är enkel men speciell – ett krispigt lager av filodeg på en krämig och smakrik fyllning med färs, spenat och champinjoner.
Den goda lammsmaken förhöjs av marinaden med örter och citronsaft. Kronan på verket blir den enkla och traditionella myntasåsen som serveras till.
Den här rätten kan beskrivas som en modern variant av det klassiska pepparrotsköttet. Köttet serveras med en annorlunda pesto.
Saltimbocca är det italienska namnet på schnitzlar som tillagats med färska salviablad. Till saltimboccan är det ofrånkomligt med en vitvinssky med smör.
Den här doftande grönsakssoppan är lika god vinter som sommar. Servera med pistou, en provencalsk pesto, och nygräddat bondbröd.
Denna smakrika rätt med massvis av goda grönsaker och mört fläskkött passar utmärkt till pasta. Servera gärna med nyriven parmesanost och en bit bröd.
En mycket matig och smakrik lasagne. Den innehåller rikligt med goda grönsaker. Rotselleri är ett riktigt bra alternativ till kött i den här typen…
Nygräddade plättar med lingonkräm. Lingonen blandas med mager kesella så det är fritt fram att frossa.