Sockerkaka med vaniljglasyr och bär
Det finns lika många recept på sockerkakor som det finns husmödrar. Denna saftiga variant toppas av en len vaniljglasyr och färska bär.
queenie
5729 recept
Recept av @queenie
Siciliansk cassata
Det här är en fantastisk dessert med ricottaost och suckat. På Sicilien äter man den traditionellt till påsk men den förtjänar att serveras året…
Fyllda kronärtskockor
Ett enkelt och elegant tillbehör till en festmåltid, de här kronärtskockorna har en läcker fyllning av smör, spenat, vitlök och parmesan och gräddas i…
Hälleflundra med rödvinssås
Rödvinssås till fisk? Du kan vara helt lugn, i till exempel Norge är det vanligt att servera torsk med rödvinssås. Det är verkligen en…
Färsgratäng med filotäcke
Kvällens middag är enkel men speciell – ett krispigt lager av filodeg på en krämig och smakrik fyllning med färs, spenat och champinjoner.
Marinerade lammkotletter med myntasås
Den goda lammsmaken förhöjs av marinaden med örter och citronsaft. Kronan på verket blir den enkla och traditionella myntasåsen som serveras till.
Örtkokt fransyska med pesto
Den här rätten kan beskrivas som en modern variant av det klassiska pepparrotsköttet. Köttet serveras med en annorlunda pesto.
Saltimbocca på kalkon
Saltimbocca är det italienska namnet på schnitzlar som tillagats med färska salviablad. Till saltimboccan är det ofrånkomligt med en vitvinssky med smör.
Fransk soppa med pistou
Den här doftande grönsakssoppan är lika god vinter som sommar. Servera med pistou, en provencalsk pesto, och nygräddat bondbröd.
Italiensk fläskkarré
Denna smakrika rätt med massvis av goda grönsaker och mört fläskkött passar utmärkt till pasta. Servera gärna med nyriven parmesanost och en bit bröd.
Grönsakslasagne med rotselleri, zucchini och spenat
En mycket matig och smakrik lasagne. Den innehåller rikligt med goda grönsaker. Rotselleri är ett riktigt bra alternativ till kött i den här typen…
Söta boveteplättar med kräm
Nygräddade plättar med lingonkräm. Lingonen blandas med mager kesella så det är fritt fram att frossa.
