Kalkon med apelsingremolata
Gremolata använder italienarna ofta, till både fisk och kött. Här är en annorlunda variant med apelsinskal Passar bra på buffébordet
Gremolata använder italienarna ofta, till både fisk och kött. Här är en annorlunda variant med apelsinskal Passar bra på buffébordet
Kycklingben penslade med honungsmarinad. Serverade med bönsallad.
En gryta av kalkonfilé med grönpepparsås. Servera gärna klyftpotatis och broccoli till.
En smidig potatisrätt som görs i en stor stekpanna. För oss som gillar ädelost i maten
Med rågkross och linfrö.
Långpannebröd med solroskärnor, grahamsmjöl och vetemjöl.
Tekakor bakade med havregryn, rågsikt och vetemjöl.
Passar på buffébordet, till konfirmationen mm Förbered dagen innan så filén får dra åt sig av marinaden Servera gärna en god potatisgratäng eller potatissallad…
Denna är gjord med färska lasangeplattor
Allt i ett gryta: kyckling, potatis, morötter, broccoli, rödlök i en god pepparrotssås
En kaka med kraftig chokladsmak och en len apelsinkräm på toppen
Det är de små detaljerna som gör en fiskgratäng till ljuvlig god festmat. Först får fisken sjuda ensam i ugn, spadet används till såsen…