Pastagratäng med kassler
Valfri pasta . Ost . kvibille ädelgräddost.
Valfri pasta . Ost . kvibille ädelgräddost.
En riktigt god skidåkarlunch. Rätten smakar allra bäst rykande varm. Mal gärna lite extra svartpeppar över Carbonaran.
Receptet är för 2 portioner men ingredienserna kan enkelt dubbleras.
Detta recept är skrivet 1946. Mycket god. 1kkp motsvarar 1½dl. Storleken som 2 vanliga hönsägg.
Goda med smör och ost. Även rulla ihop med fyllning.
Denna sallad passar bra till grytor med smakrika korvar.
Jättegod med en kall öl.