Nougatrulle
Den romindränkta torkade frukten i nougatblandningen ger en lite vuxen smak.
styvan
514 recept
Recept av @styvan
Choklad- och potatiskaka med saffranspäron
Saffranspäron finns att köpa i vissa delikatessbutiker. Hittar du inte dessa går det bra att lägga in själv.
Julig rödkålsterrine med sauce verte
Den här färgsprakande terrinen med klassiska julsmaker som apelsin och nejlikor kräver lite förberedelse och arbete men är väl värd mödan!
Cowboygryta i tortillaskål
Grytan får mustig smak av bönmix i tacosås. Finns inte den i din butik kan du ta 1 burk kidneybeans och krydda med 1/2…
Rysk kall rödbetssoppa – Svekoljnik
Denna läskande soppa har en härlig, lätt syrlig brytning av god vinäger och citronsmaksatt crème fraiche. Den rubinröda rödbetssoppan blir extra vacker och god…
Espressoknäck med mandel
En knäck med vuxen smak som lätt blir en favorit.
Melon- och nektarinbitar med vinyoghurt
Enkelt, bara att skära frukten i bitar.
Rostad kalvlägg med ananas och tryffelpuré
Kalvlägg som bryns och får bräsera så länge att den nästan faller sönder är himmelskt gott. Puré av mandelpotatis kryddas med tryffelolja och sallad…
Papayaklyftor i frisk citrussallad
Papayan som odlas i tropikerna smakar bäst i sällskap med några droppar citrussaft. Citrussalladen förhöjer papayans sötaktiga aromatiska smak och ger en snabb C-vitaminkick.…
Svartvinbärsbubbel
En riktig sensommardrink med frisk svartvinbärssmak. Ett alkoholfritt alternativ görs av svartvinbärsjuice blandat med Ramlösa.
Romsnaps med hibiskus (Aperitivo de ron hibiscus)
Hibiskusen anses som Karibiens nationalblomma. Där används blomman bl a till att göra vin men också denna romsnaps till maten. Blomman färgar snapsen vackert…
