Skånskt lantbröd
Ingenting går upp mot hembakat bröd. Det här lantbrödet blir saftigt av havregryn och passar både till smörgås, soppa och sallad.
Ingenting går upp mot hembakat bröd. Det här lantbrödet blir saftigt av havregryn och passar både till smörgås, soppa och sallad.
Ansjovis och lök kan sätta god smak på de flesta rätter, inte minst köttfärsrätter. Det här är en gammaldags färslimpa, som ofta lagades i…
Smaskiga småkakor med finhackade aprikosbitar i smeten. Aprikosmarmelad på toppen förhöjer smaken och ger fin färg.
Citrondesserten har en fluffig konsistens – inte som fromage, utan mer som sufflé.
Köttfärsbiffar blir man väl aldrig trött på. För att sätta litet extra piff på dem och göra dem festligare kan man marinera dem före…
En kryddig, saftig pepparkaka som blir ännu godare om den får stå till nästa dag innan den serveras.
Överraska någon med denna lättbakade och goda chokladkaka. Servera den gärna ljummen, nästan direkt från ugnen, då är den som godast.
Med apelsinjuice, äggulor och vispgrädde gör du en utsökt hemlagad parfait. Den smakar nästan som glass, men ändå inte – den smakar mer …
En sval fruktsoppa är en lätt och läskande efterrätt. Efter en välkryddad huvudrätt kan soppan kanske skänka överhettade smaklökar litet lugn och ro …
Pannkakor, crêpes, blinier … kärt barn har många namn och pannkakor av alla slag älskas över hela världen, av såväl barn som vuxna. Här…
”Ingen dessert utan frukt eller bär” är ett hälsosamt råd för den som vill leva både sunt och gott. Ett annorlunda sätt är att…
Efter en kraftig middag smakar det gott med en frisk efterrätt. Den här lätt syrliga citronpuddingen kompletterar du fint med färska eller frysta bär…