@lojsen

Ädel köttfärspaj

Otroligt god med flera smaker!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g smör
  • salt
  • 2 - 3 msk vatten
  • Fyllning:
  • 5 selleristjälkar
  • 1 röd paprika
  • 400 g blandfärs
  • 1 - 2 msk smör
  • ½ tsk salt
  • svartpeppar
  • 1 msk soja
  • ½ dl hackad persilja
  • 150 g ädelost

Gör så här

  1. Blanda ihop till pajdegen. Ställ den att vila i kylskåp ca 30 min.
  2. Kavla ut pajdegen och lägg i pajform. Grädda pajskalet i 225 grader, 15 min.
  3. Bryn färsen i smör. Blanda i finhackad selleri, paprika, salt peppar och soja. Tillsätt sist persilja.
  4. Fyll på med köttfärsblandningen. Smula till sist ädelost över.
  5. Servera direkt med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar