Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- salt
- 2 - 3 msk vatten
- Fyllning:
- 5 selleristjälkar
- 1 röd paprika
- 400 g blandfärs
- 1 - 2 msk smör
- ½ tsk salt
- svartpeppar
- 1 msk soja
- ½ dl hackad persilja
- 150 g ädelost
Gör så här
- Blanda ihop till pajdegen. Ställ den att vila i kylskåp ca 30 min.
- Kavla ut pajdegen och lägg i pajform. Grädda pajskalet i 225 grader, 15 min.
- Bryn färsen i smör. Blanda i finhackad selleri, paprika, salt peppar och soja. Tillsätt sist persilja.
- Fyll på med köttfärsblandningen. Smula till sist ädelost över.
- Servera direkt med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
