Äppelfras

Enkelt, gott och festligt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg äpplen
  • 1/2-1 dl vatten
  • ca 1/2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Fras:
  • 2 dl havregryn
  • 3/4 dl mandel
  • 1 msk farinsocker
  • 1 1/2 tsk kanel
  • Vaniljkräm:
  • Ca 4 dl vaniljkräm
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 tsk ingefära, syltad och hackad

Gör så här

  1. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en kastrull tillsammans med vattnet. Koka dem under lock tills de är mjuka och mosiga. Smaka av med socker och vaniljsocker. Låt moset kallna.
  2. Hacka mandeln ganska fint. Bryn havregryn och mandel i lite smör eller margarin. Tillsätt farinsocker och kanel. Låt det kallna.
  3. Gör vaniljkrämen, ca 4 dl, enligt förpackningens anvisningar. Vispa grädden till skum och finhacka ingefäran. Rör ner det i vaniljkrämen.
  4. Varva äppelmos, fras och vaniljkräm i 5-6 glas. Garnera eventuellt med kanel och mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr