Äppelkaka med kokosflingor

Man kan baka utan äpplen också då blir den en saftig sockerkakan, eller smaksätta med kakao, då blir en chokladkaka istället.

Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

150 g smält smör
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
2 ägg
2 skivade äpplen
2 msk strösocker
Kanel
Kokosflingor

Gör så här

Blanda alla ingredienser utom ägg och äpple i en stor skål. Tillsätt äggen ett i taget och rör ihop smeten försiktigt.
Smörj en rund form och strö kokosflingor runt om istället för ströbröd. Häll i smeten och tryck ner äpplen och strö lite kokosflingor över. Sätt formen i ugnen i 175º i 30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…