Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- ½-1 tsk kanel
- 1 citron, skalet av
- 100 g smält smör (ej margarin)
- 5-6 äpplen
- Smör och skorpmjöl till formen
- Maräng:
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
- ½ dl mandelspån
Gör så här
- Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa formen.
- Blanda ihop 1 dl strösocker, havregryn, vetemjöl, kanel, citronskal, samt smält smör i en bunke.
- Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg äpplena i botten av den smorda formen. Täck med havregrynsblandningen.
- Marängen:
- Vispa vitorna till fast skum. Tillsätt sockret och vispa lite till. Bred marängsmeten över smulpajen. Strö över mandeln.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30-40 min. Om kakan ser ut att bli för mörk, sätt in en plåt i övre delen av ugnen, eller täck med ugnsfolie.
- Servera med Mildas vaniljvisp och ev vaniljglass. Mums!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
