Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2-3 msk vatten
- Fyllning:
- 4 syrliga äpplen
- 100 g rumsvarmt smör
- ½ dl strösocker
- 1 krm riven muskot
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- Lingongrädde:
- ½ dl lingonsylt
- 1 msk strösocker
- 2 dl grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa snabbt ihop ingredienserna till pajdegen i en matberedare. Ställ svalt ca 30 minuter.
- Kavla ut degn tunt och klä en pajform, 23 cm i diameter, med degen.
- Kärna ur äpplena och skär dem i ca ½ cm tjocka skivor. Fördela äppelskivorna lite omlott på degen. Rör ihop smöret med socker och kryddor. Fördela blandningen på äpplena.
- Grädda pajen i mitten av ugnen ca 20 minuter eller tills den har fått fin färg.
- Kör lingon och strösocker i en mixer. Vispa grädden lätt. Smaksätt grädden med lingonen.
- Servera pajen med lingongrädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
