Äppeltårta med vispad grädde

En mycket läcker äppeltårta. Servera en klick grädde eller mjuk vaniljglass till så kan det inte bli godare. MUMS!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 2-3 fasta äpplen
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vispgrädde
  • 4 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget.
  3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 min.
  5. Vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
  6. Ta ut kakan och häll på fyllingen. Stick ner äppelklyftorna. Grädda i ytterligare 30-35 min.
  7. Låt kakan svalna. Sikta över lite florsocker.
  8. Vispa grädde och vaniljsocker och servera den vispade grädden till tårtan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr