Äpple med marängtäcke

Äppelhalvor som gömmer apelsinmarmelad under ett pösigt marängtäcke blir en läcker, söt och syrlig dessert, som dessutom är ganska smal.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st äpplen
  • 2 st äggvitor
  • 3 msk strösocker
  • 4 tsk apelsinmarmelad
  • 0,5 dl hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Halvera äpplena och gröp ur kärnhuset med kuljärn eller tesked.
  2. Skär gärna av en liten bit på den runda sidan så att de står stadigt i en smord ugnssäker form.
  3. Vispa äggvitan hårt. Tillsätt sockret, lite i sänder och vispa till en tjock och blank smet.
  4. Fyll apelsinmarmelad i hålen efter kärnhuset i äppelhalvorna och klicka marängsmeten ovanpå. Hacka hasselnötterna grovt och strö över marängen.
  5. Sätt in äppelhalvorna i ugnen 15-20 minuter eller tills marängen fått fin färg. Känn efter med sticka att äppelhalvorna är mjuka. Serveras ljumma

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr