Äpplen under maräng – diabetes

Mycket omtyckt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 syrliga äpplen
  • 3/4 dl vatten
  • 2 tsk lättströ
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 3 äggvitor
  • 2 msk lättströ
  • Till servering:
  • 2 dl kaffegrädde

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Lägg de klyftade äpplena i en smord ugnssäker form. Låt skalet vara kvar. Fukta med vatten och pudra över med kanelblandningen.
  3. Ställ in formen i den uppvärmda ugnen och låt den stå inne i 15 minuter.
  4. Vispa vitorna hårt och söta medan du fortsätter vispningen i några minuter till.
  5. Klicka ut marängmassan på äppel­klyftorna och grädda till lagom färg i ca 15 minuter. Servera direkt med kylskåpskall kaffegrädde till.

Kommentarer

Denna har vi testat här hemma, men vi hade faktiskt laktosfri vanlijvisp till. Det var supergott. Tack för ett gott recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr