Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 3 dl råsocker strö
- 5 dl finrivna morötter
- 1 dl rapsolja
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk vaniljsocker
- Glasyr:
- Skal av 1 apelsin
- 50 g smör
- 2 dl florsocker
- 200 g naturell färskost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en liten långpanna, ca: 25x30cm. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Rör ner rivna morötter och olja.
- Blanda mjöl, bikarbonat, kanel, kardemumma och vaniljsocker och vänd ihop med smeten. Fyll formen och grädda kakan i den nedre av ugnen i ca: 30 minuter. Låt stå i 5 minuter. Stjälp sedan upp den på galler och låt den svalna helt.
- Tvätta apelsinen. Riv det yttersta oranga skalet, gärna med ciselör. Lägg undan lite skal till dekoration. Rör smör och florsocker ljust och fluffigt.
- Blanda med färskosten och apelsinskalet och bred på kakan. Garnera med sista apelsinskalet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
