Ananas med tosca

Har serverat detta både som dessert med lite vaniljglass och som en avslutning på middag, lite ljumna med vispad grädde och en liten kopp starkt kaffe.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 burk ananas i ringar (ca 800 g)
Toscaglasyr:
100 g smör
2 dl hackad mandel (100 g)
6 msk strösocker
3 msk vetemjöl
2 msk grädde

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Låt ananasringarna rinna av. Lägg dem på bakpappersklädd plåt.
Rör ihop alla ingredienser till glasyren i en kastrull, koka upp smeten och låt sjuda 1 minut. Bred glasyren på ananasringarna. Sätt in plåten på mittersta falsen tills knäckglasyren stelnat, ca 20 min.
Tips: Kan serveras med en klick god jordgubbssylt mitt i hålet på varje ring.
Kan inte frysas