Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g köttfärs
- 1 hackad gul lök
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm chilipulver
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk mjöl
- 1 stor burk ananasringar
- 2 dl grädde
- 1½ dl riven ost
Gör så här
- Bryn köttfärsen och löken. Krydda med salt, peppar och chilipulver. Pressa vitlöken över. Strö över mjölet och rör om, späd lite med anansspadet. Smörj en form. Täck botten med köttfärs. Lägg på ringarna. Häll över grädden. Strö över osten. Grädda sedan i 225 grader tills den fått fin färg. Servera med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
