Ananaspaj

Tänk att något så enkelt är så väldigt gott...prova själv!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Paj:
  • 150 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 1 ägg
  • 2 dl Grekisk Yoghurt
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 500 g krossad ananas

Gör så här

  1. Ugn 175 grader.
  2. Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg. Knåda ut i pajform.
  3. Rör ihop ägg, Grekisk yoghurt, socker och vaniljsocker. Rör ned krossad ananas, avrunnen.
  4. Häll fyllningen i pajformen.
  5. Grädda i 175°C i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
  6. Låt pajen svalna, servera med vaniljglass, vaniljvisp eller lättvispad grädde. Garnera med citronmeliss.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr