Ankis Chokladbakelser

En läcker utveckling av kladdkaka bakar Anki som bakelser i aluminiumformar. De går bra att frysa om det blir kakor över.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 100 g smält smör
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1 ½ dl mjöl
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 100 g smör
  • 4 msk socker
  • 2 tsk mjöl
  • 4 tsk kakao
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160°.
  2. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt resten av ingredienserna. Häll upp i vanliga (bull-,) aluminiumformar och grädda 15 minuter, inte mer, kakorna ska inte se färdiga ut.
  3. Medan kakorna gräddas görs glasyren: Låt alla ingredienserna koka ihop tills de tjocknat lite. Glasyren ska fortfarande vara ganska lös, den tjocknar när den kallnar.
  4. Ta ur kakorna ur ugnen och låt plåten falla ner på bänken så kakorna sjunker ihop lite. Häll glasyr i mitten av kakorna. Låt kakorna kallna.

Kommentarer

kakorna var jätte goda men glasyren smaka lite kola men jag hade i ungefär en halv dl ljusblockchoklad och det blev jätte gott :)
rekommenderar dessa starkt! jättegoda!
Usch dessa kakor smakade ju bajs!
kakan var god men glasyren smakade underligt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr