@lilloo

Annorlunda gulasch

Det går att blanda ner en burk vita bönor i tomatsås.

Kött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g köttfärs
500 g gul lök
500 g morot
500 g vitkål
2 msk margarin
1 msk salt
4 tsk paprikapulver
1 tsk kummin
4 lagerblad
1 dl tomatpuré
6 dl vatten
2 msk soja

Gör så här

Skölj och skala lök och morot. Grovriv dem tillsammans med vitkålen, gärna i matberedare. Stek färsen i margarinet i en rymlig gryta, tillsätt lök, morot och vitkål.
Fräs tills löken mjuknat. Tillsätt salt, paprikapulver, kummin och lagerblad. Rör om och späd med tomatpuré, vatten och soja. Koka under lock på svag värme i ca: 40 minuter.
Servera med kokt ris och surkål.

Kommentarer

@Anna Hallqvist

Väldigt mustigt och gott! Passade perfekt här hos oss då regnet vräkte ner. Vi hade ingen kummin, och använde spiskummin istället (trots att jag vet att det är en helt annan krydda, men den är godare. :) ) Blev mycket mat, och därmed matlådor. Åt med ris.