Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Annorlunda köttfärssås
Ett alternativ till den vanliga köttfärssåsen. Får en god smak med paprika.
Ingredienser
- 300 g Köttfärs
- 2 tsk paprikapulver
- 100 g purjolök
- 100 g paprika röd
- 3½ msk vetemjöl
- 1½ dl matlagningsgrädde
- 3½ dl köttbuljong
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn köttfärsen och krydda med paprikapulver. Tillsätt den strimlade purjolöken och paprikan och låt det fräsa i några minuter.
- Vispa ut mjölet i grädden till en redning.
- Häll buljongen över färsröran och låt det koka i ca 10 minuter. Rör om då och då.
- Tillsätt redningen under omrörning.
- Koka upp såsen och låt den koka på svag värme i 5 minuter.
- Rör om då och då.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Servera med nykokt pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat