Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 gr köttfärs
- 1 - 2 gul lök
- 1 - 2 färskgurka
- 1 knippa persilja
- 1 buljongtärning
- salt
- peppar
Gör så här
- skala och tärna gurkan
- tvätta och hacka persilja
- hacka lök
- bryn färsen/löken i olja med lite smör i
- när färsen har fått en jämm brun färg tillsätt bouliongtärningen och lite vatten. Småputtra under lock ca 20 minuter
- tillsätt gurka och persilja, salt peppar
- koka ca 5minuter till.
- Passar bra med pressad potatis eller mos
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
