Ansa’s äppelpajkaka

Supergod kaka, ett mellanting mellan kaka och paj, jättegod ljummen eller kall med vaniljsås eller vaniljglass.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 äpplen, ca 300 g
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 50 g margarin
  • 1 msk socker
  • 1 1/2 tsk kanel

Gör så här

  1. Sätt ungen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda bakpulver och mjöl.
  3. Smörj en pajform 25 cm i diameter med enbart smör. Skala och kärna ur äpplena och skiva ganska tunt och lägg i botten på formen. Strö på sockret och kanelen,
  4. Blanda äggsmeten, mjölet, och sist smöret, rör om.
  5. Häll smeten fördelad över äppelklyftorna.
  6. Grädda i 18-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr