Apelsin- och jordgubbsrulle

Jordgubbar är alltid gott. Här i en god och lättbakad rulltårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Fyllning :
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl Kesella
  • 1 dl florsocker
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • ½ liter jordgubbar
  • Garnering:
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30x40 cm.Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda bakpulver och potatismjöl. Sikta och rör ner det i smeten.
  3. Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen 5-7 min.
  4. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper.
  5. Ta bort pappret som den gräddats på. Låt kakan kallna.
  6. Vispa grädden.
  7. Rör i Kesella, florsocker och apelsinskal.
  8. Skiva jordgubbarna.
  9. Bred grädden över kakan och strö över jordgubbarna.
  10. Rulla ihop kakan och sikta över florsocker.
  11. Garnera ev. med jordgubbar och blad.
  12. Servera i generösa skivor...med massor av jordgubbar till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr