Apelsinglass

gott och lätt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 stora apelsiner
  • 4 äggulor
  • 1 dl strösocker
  • 2 1/2 dl vispgrädde eller mellangrädde
  • Garnering:
  • ciselerade apelsinskal

Gör så här

  1. Skölj och tvätta apelsinerna noga. Riv skalet av en apelsin. Pressa alla apelsinerna. Det ska bli cirka 2 dl saft. Vispa samman rivet skal, äggulor, socker, 1 dl grädde och apelsinsaften i en kastrull. Sjud på svag värme under vispning tills blandningen tjocknar. Låt kallna. Vispa resterande grädde (1 1/2 dl) och vänd ner den i krämen. Frys in i en avlång sockerkaksform i cirka 3 timmar. Täck med folie eller plastfilm.Ta upp, skär i skivor eller gör kulor. Garnera med apelsinskal.

Kommentarer

mycket god glass.Tack.
Gjorde den i glassmaskin och glassen var otroligt god!
mums det låter riktigt gott det måste jag prova nån gång :D och det låter riktigt lätt att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr