Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g mandel med skal
- 100 g torkade aprikoser
- 50 g torkade blåbär
- 2 msk Cointreau, alt. apelsinjuice
- ½ dl kokosflingor
- 3 dl vispgrädde
- Färska bär
Gör så här
- Börja med att köra aprikoser, blåbär och mandel i en matberedare, tills allt är smulor
- Häll på Cointreau (alt. apelsinjuice) och blanda tills det blir som en smulig deg.
- Klä en pajform med löstagbara kanter, med plastfilm och tryck ut degen i denna. Strössla över med kokosflingor
- Ställ formen kallt så att degen stelnar och torkar.
- Efter att den stelnat och torkat, ta ut den färdiga bottnen och lägg upp den på ett fat
- Vispa grädde.
- Garnera tårtan med grädde och bär.
- Garneringen går att variera ordentligt med frukt och bär! Ta det du gillar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
