Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka

Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 1/4 dl mjölk
  • 50 g smält smör eller 1/2 dl smör&rapsolja
  • Tillbehör:
  • 1 liten röd paprika
  • 2 dl finriven Svecia
  • 1 dl Kesella kvarg
  • 1 krm salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 8 skivor lufttorkad skinka

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt det avsvalnade smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna. Lägg upp dem på galler. Kärna ur och tärna paprikan fint. Blanda paprika, ost, kvarg, salt och peppar. Servera ostkrämen på våfflorna tillsammans med skinkan. Mal gärna över lite svartpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…